un p'tit peu de cuisine...
ça faisait longtemps ?
à vrai dire,
j'ai été invitée dans
un groupe de tambouillettes
sur FB
et oui, encore un !!
alors, ça donne des ailes ce genre de groupe !
il y a une émulation terrible !!
alors, aujourd'hui,
je te montre une recette
que je partage aussi là bas !
d'abord, rendons à César,
ce qui appartient à César !!
et pour être plus précise
rendons à Karine
ce qui appartient à Karine !!
(elle a évoqué cette recette je ne sais plus dans quelles circonstances,
mais j'ai trouvé intéressant de creuser l'idée)
de quelle idée ?
des courgettes farcies !
oui, mais...
avec du boursin et du thon !!
donc, il te faudra
2 courgettes
1 boîte de thon au naturel
1 pot de Boursin (ou du fromage frais à l'ail & aux fines herbes)
3 cuillers à soupe d'emmental râpé
1 cuiller à café de graines de pavot
3 cuillers à soupe de flocons d'avoine (facultatif)
alors, tu allumes ton four à 180°C pour qu'il préchauffe
couper les courgettes en 2 dans le sens de la longueur
ôter les pépins
les placer dans un plat
mélanger le thon et le boursin
remplir les courgettes du mélange au thon
mélanger l'emmental, l'avoine et le pavot
recouvrir les courgettes avec le mélange au fromage
enfourner pour 40 minutes
avec je sers du riz !!
alors, autant moi j'aime
autant Mé et son Papa n'aiment pas !!
c'est pas grave,
je m'en suis fait plusieurs portions individuelles
qui m'attendent au congélateur !!
ah! oui! les photos ne sont pas contractuelles !!
(mes Parents m'ont donné une très grosse courgette... alors, j'ai fait avec, en doublant les quantités !!)